InicioNegocioLas hermanas McBride discuten cómo irrumpir en la industria del vino

Las hermanas McBride discuten cómo irrumpir en la industria del vino

«Cuando empezamos (McBride Sisters Collection), éramos jóvenes, éramos mujeres y éramos mujeres negras», dice Andréa McBride. «Así que no parecíamos lo que tradicionalmente había tenido mucho éxito en la industria del caldo».

El camino de las hermanas McBride con destino a la asociación empresarial siquiera fue tradicional.

Medias hermanas que fueron criadas como hijas únicas en todo el mundo, ambas crecieron en regiones vinícolas: Andréa en Nueva Zelanda y Robin en Monterrey, California. Se conectaron con la ayuda de miembros de la grupo en 1999, a posteriori del fallecimiento de su padre, y no pasó mucho tiempo ayer de que descubrieran su pasión compartida por el caldo y decidieran seguirla en el negocio.

McBride Sisters Collection se fundó en 2005. Casi 20 abriles a posteriori, la empresa con sede en Oakland se ha convertido en la empresa vinícola de propiedad negra más alto de EE. UU. y cuenta con varias colecciones de vinos, incluidos sus vinos Black Girl Magic «procedentes de algunas de las mejores vitiviniculturas de California». regiones» y vinos y spritzers She Can.

Crédito de la imagen: cortesía de la colección McBride Sisters.

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Para alcanzar a este punto, las hermanas han tenido que ser disruptivas y ágiles en una industria que se encuentra «en una encerrona verdaderamente interesante» en términos de alcanzar a una colchoneta de consumidores diversa, dicen los McBride. En común, el consumo de caldo está disminuyendo, cayendo aproximadamente un 6% entre 2017 y 2022, según datos de la Ordenamiento Internacional de la Viñedo y el Caldo informados por CNN Business.

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«Los baby boomers, los principales consumidores de caldo desde que llegaron a la antigüedad de tomar en los abriles 60, están ahora en descenso», explica Andréa McBride, «y si te diriges a ese mercado, sólo crecerás luchando por compartir.»

Es por eso que los McBride siempre han estado ansiosos por rendir nuevas bases de consumidores, especialmente mujeres de color con educación universitaria. La brecha entre hombres y mujeres que beben se está reduciendo, y las mujeres con educación universitaria en todos los grupos demográficos tienen más probabilidades de tomar y tomar más días al mes, según una investigación de Futurity.

«Los distribuidores y minoristas tienen el decano poder en nuestra industria y han estado aplicando este manual para las marcas», dice Andréa McBride, «y los resultados no parecen estar funcionando para aquellos que sí ven el valencia que ofrece nuestra cartera en términos de siendo mucho más accesible, socialmente consciente y culturalmente consciente».

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Los McBrides señalan que igualmente han manido una diferencia «estilística» entre los tipos de vinos que gravitan con destino a los baby boomers y aquellos que prefieren los consumidores más jóvenes: «un patrón de tendencia de estilos de caldo más ligeros frente a Cabernet Sauvignon (o) grandes y pesados». Chardonnay mantecoso.»

La parentela igualmente bebe caldo de diferentes maneras. «Muchas veces, la industria del caldo se ha centrado en las ocasiones en torno a de la mesa a través de una cristal muy eurocéntrica», dice Andréa McBride. «Pero adentro de nuestro círculo, los alimentos que comemos son muy globales, por lo que simplemente pensamos a través de esa cristal».

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La colección McBride Sisters «es increíblemente acogedor con la comida» y combina correctamente con una variedad de cocinas, dicen los cofundadores, y agregan que «las ocasiones en esta concepción no se centran completamente en la mesa; (pueden) estarlo, pero El caldo igualmente está apareciendo en diferentes contextos».

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Los McBride admiten que la industria del caldo no es «dócil»: «Recibimos muchas críticas porque la forma en que pensábamos y la forma en que nos movíamos y actuamos era muy diferente».

Pero igualmente ha sido «muy gratificante» y «muy divertido», y alientan a otros fundadores negros a «participar». Solo asegúrese de encontrar un mentor en quien pueda encargar y rodéese primero de la comunidad.

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